Delifrance

5月の新商品NEWSです。

 

★『クイニーアマン（北海道産発酵バター）』

～Kouign Amann～

低温長時間発酵させた風味豊かな生地に、北海道産発酵バターを折り込んだ逸品です。

 

★ 『スフォリアテッラ（クリームチーズ）』

～Sfogliatella（Cream Cheese）～

イタリア、ナポリ地方の焼き菓子です。パイ生地にオレンジ香るクリームチーズフィリングを包みました。

 

★ 『ミルク＆シナモンロール』

～Milk & Cinnamon Roll～

北海道十勝産牛乳入りミルククリームを折り込んだ生地に、シナモンフィリングを巻き込みました。

 

★ 『クロワッサンムッシュ（ロースハム＆チーズ）』

～Croissant Clock-Monsieur(Ham & Camembert Cheese)～

ロースハム・チーズをのせ、トマトソースでグラタン風に焼き上げました。

 

★ 『もち麦サンド（タルタルチキン南蛮）』

～Glutinous Barley Roll（Chicken Fillet with Tartar Sauce）～

プチプチ食感のもち麦入りのパンに、タルタルチキン南蛮をサンドしました。

 

★ 『香ばしチーズとベーコンポテト』

～Bacon Potato & Cheese～

フランス生地でベーコンポテトを包み、チーズを香ばしくカリカリに焼き上げました。燻しベーコン＆トマトがgood！

 

★ 『アボカド＆ハンバーグサンド』

～Avocado & Chicken Hamburg Sandwich～

テリヤキソースで味付けたチキンハンバーグ・アボカド・ポテトサラダをサンドしました。

 

などなど、くわしくは 『今月の新商品』 へ！