VIE DE FRANCE

新卒採用

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現在担当している仕事
店舗に並ぶパンを焼く「焼成」というポジションを主に担当しています。成形したパン生地を、「ホイロ」という発酵室で十分に発酵をとった後に仕上げをし、窯で焼き上げます。このポジションは、発酵の具合や焼き時間によって、焼き上がりに大きな差が出るところが、難しくもあり、面白くもあります。
この仕事の楽しいところ
店舗での勤務は、直接お客様の声を聞けることが何より楽しいです。お店に並んだパンを見てお客様が素直に「おいしそう!!」と言ってくれると、とてもやりがいを感じます。パンを通じて幸せを提供できていると実感できる瞬間です。
社風の紹介
発売する新製品を決める重要な会議があるのですが、そちらにも若手社員が参加することができます。面白いアイディアや意見には、年齢経歴関係なくしっかりと向き合ってくれる社風だと感じています。
学生へのメッセージ
就職活動は、自分自身としっかりと向き合う大切な期間です。一つの考えに固執せず、色々な会社にいって色々な人と会って話してみてください。きっと「面白そう」と感じる会社に出会えるはずです。その上で当社に興味を持っていただけたならば、是非ご一緒に働きたいと思います。
現在担当している仕事
店長として勤務しています。パンの製造や接客指導の実務に加え、シフト管理や計数管理、売り場のレイアウト考案等の事務まで、日々刻々と変わる店舗状況に合わせて、様々な業務を行っています。
この仕事の楽しいところ
店舗づくりは自分次第。地域によって嗜好が異なるため、立地に合わせた商品展開をしていく必要があります。日々、その特徴を模索しながら、ポップや売場で、一緒に働く方と店舗を盛り上げていくことが楽しいです。また、オススメの商品がお客様にはまった時は、とてもやりがいを感じます。
社風の紹介
商品開発や売り方の提案等、若手社員の話にもしっかりと耳を傾けて、実現してくれる風通しの良い会社です。また、研修制度が整っているので、店舗管理やパン製造等、自分の興味のある分野を極めることができます。さらに、実際に様々な会議にも参加させてもらえるので、色々な経験を積みながら成長のできる会社です。
学生へのメッセージ
頑張って取り組んだ結果が直に体感できる、とてもやりがいのある仕事です。上司も先輩もしっかりとフォローしてくれるので、安心して新しいことにも挑戦できます。皆さん、ぜひ私たちと一緒に自分色のパン屋さん始めませんか。
現在担当している仕事
ヴィ・ド・フランス、デリフランスのサンドイッチやサラダの製品開発を担当しています。毎月、多数の候補がある中から店長や社員の意見を基に発売製品を選定し、売り場に並ぶまでをサポートしています。
この仕事の楽しいところ
自分の提案した製品がポスターに掲載され、店舗に並ぶのは、緊張しますが嬉しさがあります。今まで店舗で培ってきたスタッフやお客様とのコミュニケーションや経験が、製品開発に繋がっていると感じます。
社風の紹介
女性や若手でも製品提案に関わることができるなど、意見を言いやすい環境です。毎月の会議や新製品研修、組合活動を通して他店舗の社員との交流も多く、自分にとってちょうどいい距離感を作れます。
学生へのメッセージ
入社後はまず店舗への配属となります。従業員やお客様など多くの人と接するので、明るく皆を巻き込んで行動できる方、積極的に物事に取り組むことができる方をお待ちしています。
現在担当している仕事
お客様に当社の製品を安心して召し上がっていただけるよう、食品事故を未然に防ぐことが私の仕事です。具体的には、社内における食品衛生講習・製品の定期的な細菌検査・異物混入対策・適正な食品表示の作成といった業務を担っています。
この仕事の楽しいところ
食品衛生は年々求められるレベルが上がっており、法律の改正も適宜行われます。それに対応すべく常に新しいことを学んで実践し、それを店舗スタッフに伝えていくことにやりがいを感じます。
社風の紹介
社内イベントや部活動も盛んで、仕事以外での交流の場が多く、社員同士の横の繋がりが強いです。
学生へのメッセージ
食べることが好き・物作りが好き・接客が好き・みんなでワイワイ楽しむのが好き・笑顔に自信がある・好奇心旺盛である・失敗を恐れない、これらのキーワードにピンときた方、是非一緒に働きましょう!
現在担当している仕事
新規店舗の開発がメインです。
各鉄道会社を始めとするデベロッパー様に新しい店舗の企画・立案をし、首都圏・東日本エリアにおける好立地への出店を進める仕事をしています。
この仕事の楽しいところ
店舗で働いているときは、自分の会社しか知らない世界で生活していましたが、現在は別会社の方々と接する機会も多く、刺激や新しい発見があり、より広い視野を持てるようになりました。また新規施設、話題の場所の調査等、プライベートにも役立つ知識を得る事ができ、家族にも喜んでもらえています。
社風の紹介
若い社員が多く、非常にバイタリティにあふれた会社です。また、先輩や上司等に気軽に相談できる雰囲気がある会社だと感じています。
学生へのメッセージ
店舗ではたくさんの従業員やお客様と接します。人の事を一番に考え、コミュニケーションをとる能力が大事になります。楽しく働けるような雰囲気を作り、やりがいのある仕事にしていきましょう。
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